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醃製芥絲的一些技巧方法

發布日期:2020-07-10 作者:灼灼其華 點擊:

  芥菜,中國各地栽培。葉鹽醃供食用;種子磨粉稱芥末,為調味料;榨出的油稱芥子油;本種為優良的蜜源植物。小辣椒成版人性视频app在看常吃的還有芥菜絲,尤其是在冬季,很多人都會開始醃製芥菜絲。想要醃製的好吃,在醃製的過程中是要了解一些技巧方法的,今天黄 色 成 人app芥絲廠家來分享下醃製芥絲的方法技巧:


  醃芥菜絲的小技巧。1,芥菜頭擦成絲之後,加入食鹽進行醃製的時候,芥菜頭和食鹽的比例一定要控製在10:1左右。


  2,用鹽醃製芥菜絲的時候,時間不要過短,差不多兩個小時左右,過短的話,會影響口感。


  3,芥菜絲用鹽醃製好了之後,一定要攥幹芥菜絲中的水分。出現較幹的芥菜絲才可以這樣做出來的芥菜絲口感才會爽脆。

醃製芥絲的一些技巧方法

  4,醃製芥菜絲的容器一定要是玻璃或者是陶瓷的,醃製的過程中要密封保存。


  醃製芥菜絲的做法雖然簡單,但是大家也一定要注意一些細節,細節決定成敗,如果冬天想醃製芥菜絲的話,不妨試一試這種做法,做出來的芥菜絲爽脆可口,非常好吃。


  今天小編就為大家分享到這裏了,希望可以幫助到大家。如果您想要購買醃製好的芥絲,可以撥打13643710777聯係成版人性视频向日葵。


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